Blog / Was ist die Geruchspyramide?

Ein Parfüm ist eine Mischung aus flüchtigen Duftkomponenten, die mehr ist als die Summe ihrer Teile, und die Kreation eines unvergesslichen Dufts ist ein Streben nach Harmonie. Um eine harmonische und schöne Mischung zu kreieren, ist es wichtig, die Struktur des Duftes, d. h. seine Duftpyramide, zu verstehen.

Eine Formel enthält in der Regel 30-60 Rohstoffe, sowohl natürliche als auch synthetische. Natürliche Inhaltsstoffe, die Hunderte von Aromamolekülen umfassen, verleihen einem Duft Komplexität. Synthetische Stoffe bestehen in der Regel aus einem einzigen Molekül, fügen aber lebendige Effekte und Empfindungen hinzu, die in der Natur manchmal nicht vorkommen. Sie tragen auch dazu bei, Düfte von Pflanzen zu erzeugen, die sich mit traditionellen Extraktionsverfahren nicht gewinnen lassen. Der Duft von Maiglöckchen, Flieder oder Erdbeeren wäre ohne im Labor hergestellte Materialien und neuartige Dufttechnologien nicht möglich. Daher ist das Gleichgewicht zwischen natürlichen und synthetischen Stoffen in der fertigen Rezeptur wichtig.

Basierend auf der Verdampfungsgeschwindigkeit verschiedener Komponenten hat ein Parfüm Kopf-, Herz- (Mittel-) und Basisnoten. Zusammen bilden sie eine Duftpyramide, ein Konzept, das zur Visualisierung der Entwicklung eines Parfüms und seiner Harmonie verwendet wird.

Kopfnoten   

Den ersten Eindruck einer Komposition vermitteln die Kopfnoten, die auch als "Head Notes" bezeichnet werden. Flüchtige Stoffe wie Zitrusfrüchte erzeugen eine lebendige, helle Wirkung, die je nach Komposition und Absicht von sanft anregend bis dramatisch blendend reichen kann.

Die Kopfnoten können je nach Duft zwischen 10 Minuten und einer Stunde andauern, aber ihre wichtige Funktion ist es, die Stimmung festzulegen und den Weg für die Herznoten zu ebnen.

Einige Beispiele von Herznoten, die oft von unseren Parfümeuren verwendet werden:

  • Zitrusfrüchte: Bergamotte, Pomelo, Mandarine
  • Pflanzlich/Aromatisch: Lavendel, Minze, Rosmarin
  • Wässrig: Marine-Notizen

Herz- oder Mittelnoten

Die Herznoten werden auch Mittel- oder Körpernoten genannt. Egal wie man sie nennt, sie sind ein wichtiger Teil einer Komposition, sozusagen ihr Herz. Sie halten sich viel länger als die Kopfnoten und bestehen aus mittelkräftigen Stoffen wie Blumen, Gewürzen und Früchten. Die Herznote kann bis zu 2 bis 3 Stunden anhalten, wobei die Dauer wie bei jedem Aspekt der Duftpyramide von der Komposition und den verwendeten Materialien abhängt.

Die Herznoten können das in den Kopfnoten entwickelte Thema fortsetzen oder bestimmte Facetten der Basisnoten verdecken, die mehr Zeit brauchen, um sich zu entwickeln und mit dem Gesamteindruck des Parfüms zu verschmelzen. Der relativ lang anhaltende Aspekt der Herznoten gibt dem Parfümeur die Möglichkeit, komplexe, raffinierte Akkorde zu kreieren.

Einige Beispiele für Herznoten, die von unseren Parfümeuren häufig verwendet werden:

  • Blumig: Rose, Orangenblüte, Jasmin
  • Gewürze/Schärfe: Nelke, Zimt, schwarzer Pfeffer
  • Obst/Frucht: Schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere

Basisnoten  

Die Signatur eines Duftes wird von seinen Basisnoten gebildet. Hölzer, Moschus und Gourmand-Noten sind unter den Basisnoten, die einem Parfüm seinen intensiven, sinnlichen oder warmen Charakter verleihen.

Als Grundlage eines Duftes sind die Basisnoten auch für ein weiteres wichtiges Element einer erfolgreichen Parfümrezeptur verantwortlich: Langlebigkeit. Lange nachdem die Kopfnoten verbraucht sind und die Herznoten ihren langsamen Tanz beendet haben, verweilen die Basisnoten. Sie können bis zu 8-10 Stunden anhalten. Sie erzählen die Geschichte des Duftes weiter und bilden das letzte Element seiner Harmonie.

Einige Beispiele für Basisnoten, die oft von unseren Parfümeuren benutzt werden:

  • Holzig: Zedernholz, Sandelholz, Patchouli
  • Moschus: Weißer Moschus, Flaumiger Moschus
  • Bernstein: Weißer Bernstein, Kristall-Bernstein

Wie funktioniert ein Akkord in der Struktur eines Duftes?

While the olfactive pyramid is a key way to visualize the structure, each fragrance has its own shape. Most fragrances are built around one or two main accords, each accord being a combination of several raw materials, typically five to twelve.

Dieser Akkord verleiht dem Duft eine Persönlichkeit und bestimmt, zu welcher Duftfamilie eine Komposition gehört.

Einige der berühmtesten Akkorde in der Parfümerie stammen aus den verschiedenen Duftfamilien. Die Verwendung solcher Akkorde in Kompositionen ermöglicht es den Parfümeuren, den Düften eine unverwechselbare, erkennbare Handschrift zu verleihen. Hier sind vier Beispiele für Akkorde, die in unseren Parfums verwendet werden.

  • Cologne: eine frische und belebende Mischung aus Zitrus-, Kampfer- und Orangenblütennoten
  • Fougère: intensiv frisch, aromatisch und sauber, aber auch sinnlich und warm, der Archetyp der maskulinen Pflegedüfte
  • Amber: ein reicher und warmer Akkord, der facettenreiche Töne von Vanille, Balsam, Harzen, Gewürzen und Hölzern vereint
  • Chypre: kontrastreich, reichhaltig und langanhaltend, mit Bergamotte, Eichenmoos und Patchouli eine raffinierte Signatur und Raffinesse

Unsere Parfümeure erfinden ständig neue Akkorde und verfeinern bestehende, um neue Geruchseindrücke zu schaffen.  

Wie auch immer der Duft aufgebaut ist, er muss ein wesentliches Kriterium erfüllen - jedes Element seiner Entwicklung muss gut riechen.

Wir laden Sie ein, von unserem Parfümeur Marcelo Grimaux etwas über die Struktur eines Duftes zu erfahren.

Nachdem Sie nun die Duftpyramide und die Struktur der Düfte verstanden haben, laden wir Sie ein, mehr über die Bewertung von Düften zu erfahren, um die beste Lösung für Ihr Produkt zu finden.